ಆರೋಗ್ಯವೇ ಭಾಗ್ಯ ಎಂಬ ಮಾತಿದೆ ಆದರೆ ಈಗಿನ ಕಾಲದ ಆಹಾರ ಪದ್ದತಿಯಿಂದ ಮನುಷ್ಯನ ದೇಹಕ್ಕೆ ಬೇಕಾಗುವ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶಗಳು ಕಡಿಮೆ ಆಗುತ್ತಿದೆ. ಬರಿ ಆಹಾರದಿಂದ ಅಷ್ಟೇ ಅಲ್ಲದೆ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನ ವಿಟಮಿನ್' ಎಂದೇ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ (Vitamin D) ನಮ್ಮ ದೇಹದ ಮೂಳೆಗಳ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ, ಭಾರತದ ನಗರ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಈ ವಿಟಮಿನ್‌ D ಪೋಷಕಾಂಶದ ಕೊರತೆಯು ಗಂಭೀರ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ. ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಕಾರ, ಈ ಕೊರತೆಯು ಭಾರತದಾದ್ಯಂತ ಒಂದೇ ಸಮನಾಗಿಲ್ಲ; ಉತ್ತರ ಭಾರತಕ್ಕಿಂತ ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಇದರ ತೀವ್ರತೆ ಹೆಚ್ಚಿದೆ.

ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊರತೆ ಏಕೆ?

ಹಲವು ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಕೊರತೆಯು ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತದ ರಾಜ್ಯಗಳಲ್ಲಿ (ಕೇರಳ, ಪುದುಚೇರಿ, ತಮಿಳುನಾಡು) ಉತ್ತರ ಭಾರತಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುವುದನ್ನು ತೋರಿಸಿವೆ.

ಇದರ ಹಿಂದಿನ ಪ್ರಮುಖ ಕಾರಣಗಳು ಇವು:

1. ಜೀವನಶೈಲಿ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯನಿಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ

ನಗರದಲ್ಲಿ ಜನರ ಜೀವನಶೈಲಿ ಬದಲಾಗಿದೆ. ಕೆಲಸದ ಸ್ಥಳಗಳು ಮತ್ತು ಮನೆಗಳ ಒಳಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಕಳೆಯುವುದು, ಹೊರಾಂಗಣ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಸ್ವಿಕರಣೆಯನ್ನ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತದ ಕೆಲವು ನಗರಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಲು ಹೆಚ್ಚು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಜನರು ಬಿಸಿಲಿಗೆ ಹೊಗುದನ್ನ ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತಾರೆ.

2. ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ

ಭಾರತದಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ದಕ್ಷಿಣದಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತಾರೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಂತಹ ಆಹಾರಗಳ ಸೇವನೆ ಕಡಿಮೆಯಾದಾಗ, ಈ ಕೊರತೆಯು ಮತ್ತಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಅನ್ನು ನಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಮೂಲಕ ಪಡೆಯುವುದು ಕಷ್ಟ.

3. ಚರ್ಮದ ಬಣ್ಣ (Skin Tone)

ಭಾರತೀಯರ ಚರ್ಮದ ಬಣ್ಣವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಗಾಢವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಸೂರ್ಯನ ಕಿರಣಗಳನ್ನು (UVB) ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಯಾರು ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಪಾಯದಲ್ಲಿದ್ದಾರೆ?

ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಕೊರತೆಯು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರನ್ನು ಕಾಡುತ್ತಿದ್ದರೂ, ಕೆಲವು ವರ್ಗದ ಜನರು ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಪಾಯದಲ್ಲಿದ್ದಾರೆ:

ಹದಿಹರೆಯದವರು ಮತ್ತು ಯುವ ವಯಸ್ಕರು ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು ಕೊರತೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಜೊತಗೆ ವೃದ್ಧರು ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಮತ್ತು ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಮಾಡುವ ತಾಯಂದಿರು ಹಾಗೆ ಹಿಂದಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳಲ್ಲಿ ಪುರುಷರಿಗಿಂತ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಕೊರತೆ ಹೆಚ್ಚಿತ್ತು, ಆದರೆ ಈಗ ಈ ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತಿದೆ.

ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಕೊರತೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಗಳು

ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಇದರ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಗೋಚರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ತೀವ್ರವಾದಾಗ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಉಂಟಾಗಬಹುದು:

*ತೀವ್ರವಾದ ಆಯಾಸ (Fatigue) ಮತ್ತು ದೌರ್ಬಲ್ಯ

* ಪುನರಾವರ್ತಿತ ರೋಗಗಳು/ಸೋಂಕುಗಳು

* **ಮೂಳೆ ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯು ನೋವು

ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ(Rickets) ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ *ಆಸ್ಟಿಯೋಮಲೇಶಿಯಾ (Osteomalacia) (ಮೂಳೆ ಮೃದುವಾಗುವುದು)

* ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯ ಕುಸಿತ, ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಸಂಬಂಧಿ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಅಪಾಯ ಹೆಚ್ಚಳ.

ಈ ಸಮಸ್ಯೆಗೆ ಪರಿಹಾರ ಎನು?

1. ಸೂರ್ಯನಿಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳಿ (Sun Exposure)

ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಮೊದಲು ಅಥವಾ ಸಂಜೆಯ ನಂತರ, ದಿನಕ್ಕೆ *15-30 ನಿಮಿಷಗಳ** ಕಾಲ ನಿಮ್ಮ ಚರ್ಮವು ನೇರವಾಗಿ ಸೂರ್ಯನಿಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ (ಕೈಗಳು ಮತ್ತು ಮುಖವನ್ನು). ಗಾಢ ಚರ್ಮದವರು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಬೇಕಾಗಬಹುದು.

2. ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಯುಕ್ತ ಆಹಾರ

ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಯಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಅಥವಾ *ಬಲವರ್ಧಿತ (fortified) ಆಹಾರಗಳನ್ನು** (ಹಾಲು, ಮೊಸರು, ಧಾನ್ಯಗಳು, ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ, ಕೆಲವು ಮಶ್ರೂಮ್‌ಗಳು ಇತ್ಯಾದಿ) ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.

3. ಪರೀಕ್ಷೆ ಮತ್ತು ಪೂರಕಗಳು (Testing and Supplements)

* ನೀವು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಕೊರತೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳಿದ್ದರೆ, ವೈದ್ಯರ ಸಲಹೆಯ ಮೇರೆಗೆ ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಪರೀಕ್ಷೆಮಾಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ವೈದ್ಯರು ಸೂಚಿಸಿದರೆ, *ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಪೂರಕಗಳನ್ನು (supplements)** ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಇದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.

*ನೆನಪಿಡಿ ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಕೊರತೆ ಕೇವಲ ಸೌಂದರ್ಯದ ವಿಷಯವಲ್ಲ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಗಂಭೀರ ಸವಾಲು. ನಿಯಮಿತ ಪರೀಕ್ಷೆ, ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಸಮತೋಲಿತ ಜೀವನಶೈಲಿಯ ಮೂಲಕ ಇದನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ನಿರ್ಲಕ್ಷ್ಯ ಬೇಡ!