Skip to main content
ವಿಡಿಯೋ
1/3
technology

ಇಸ್ರೇಲ್‌ ಪದ್ದತಿಯ ಕೃಷಿಗೂ ಮತ್ತು ಭಾರತದ ಕೃಷಿಗೂ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೇನು? ಇಸ್ರೇಲ್‌ ಏಕೆ ಮುಂದಿದೆ? ಇಲ್ಲಿದೆ ಮಾಹಿತಿ

By Gireesh Vasishta
ಇಸ್ರೇಲ್‌ ಪದ್ದತಿಯ ಕೃಷಿಗೂ ಮತ್ತು ಭಾರತದ ಕೃಷಿಗೂ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೇನು? ಇಸ್ರೇಲ್‌ ಏಕೆ ಮುಂದಿದೆ? ಇಲ್ಲಿದೆ ಮಾಹಿತಿ

ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಡೇಟಾವನ್ನು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸಲು AI ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮುಂದಿನ ಹವಾಮಾನವನ್ನು ಊಹಿಸುವುದು, ನೀರಾವರಿ ವೇಳಾಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ರೋಗಗಳನ್ನು ಆರಂಭದಲ್ಲೇ ಗುರುತಿಸುವುದು

ಇಸ್ರೇಲ್ ಮತ್ತು ಭಾರತದ ಕೃಷಿ ಪದ್ಧತಿಗಳ ನಡುವೆ ಹಲವಾರು ಮಹತ್ವದ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ. ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಅವುಗಳ ಭೌಗೋಳಿಕ ಸವಾಲುಗಳು, ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಅಳವಡಿಕೆ ಮತ್ತು ಸಂಪನ್ಮೂಲ ನಿರ್ವಹಣಾ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿವೆ. ಇಸ್ರೇಲ್ ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಧಿಸಿರುವ ಯಶಸ್ಸು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳ ಮಿತಬಳಕೆ (ನೀರು) ಮತ್ತು ನಾವೀನ್ಯತೆ (ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ) ಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ. ಭಾರತವು ಇಸ್ರೇಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಹಭಾಗಿತ್ವ ಹೊಂದಿದ್ದು, ಕರ್ನಾಟಕವೂ ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ರಾಜ್ಯಗಳಲ್ಲಿ 'ಉತ್ಕೃಷ್ಟತಾ ಕೇಂದ್ರಗಳನ್ನು' (Centres of Excellence - COE) ಸ್ಥಾಪಿಸಿದೆ. ಕೇಂದ್ರಗಳು ಇಸ್ರೇಲಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳನ್ನು ಭಾರತೀಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಅಳವಡಿಸಿಕೊಂಡು ರೈತರಿಗೆ ತರಬೇತಿ ನೀಡುತ್ತಿವೆ.

ಹಸಿರುಮನೆ ಕೃಷಿ (Greenhouse Farming)-

ಇಸ್ರೇಲ್ ಕೃಷಿಯ ಬಹುಪಾಲು ಭಾಗವು ಹಸಿರುಮನೆಗಳು (Greenhouses) ಅಥವಾ ನೆರಳು ಮನೆಗಳ (Net Houses) ಒಳಗೆ ನಡೆಯುತ್ತದೆ. ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ, ಟೊಮೆಟೊ, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ (ದೊಣ್ಣೆ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ) ಮತ್ತು ಬಳ್ಳಿ ಸೌತೆ (Gherkins) ಯಂತಹ ಬಳ್ಳಿ ರೂಪದ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ನೆಲದಿಂದ ಮೇಲೆತ್ತಿ ನಿಲ್ಲಿಸಲಾದ ರಚನೆಗಳ (Trellis systems) ಸಹಾಯದಿಂದ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೋಲಿಕೆ ಮಾನದಂಡ

ಇಸ್ರೇಲ್ ಕೃಷಿ ಪದ್ಧತಿ

ಭಾರತದ ಕೃಷಿ ಪದ್ಧತಿ

1. ಜಲ ನಿರ್ವಹಣೆ

ಅತ್ಯುತ್ತಮ (ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವಕ್ಕೆ ಆದ್ಯತೆ)

ಕಡಿಮೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ (ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ)

ನೀರಾವರಿ

ಬಹುತೇಕ ಹನಿ ನೀರಾವರಿ (Drip Irrigation) ಮತ್ತು ತುಂತುರು ನೀರಾವರಿ. ಹನಿ ನೀರಾವರಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಪ್ರವರ್ತಕರೇ ಇಸ್ರೇಲ್.

ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಹಳ್ಳ-ಕಾಲುವೆ ನೀರಾವರಿ (Flood Irrigation) ಮತ್ತು ಮಳೆಯಾಶ್ರಿತ ಕೃಷಿ. ಹನಿ ನೀರಾವರಿ ಅಳವಡಿಕೆ ಕಡಿಮೆ.

ನೀರಿನ ಮೂಲ

ಸಮುದ್ರದ ನೀರನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿ (De-salination), ಚರಂಡಿ ನೀರನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿ (Recycling), ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರನ್ನು ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಹುತೇಕ ಅಂತರ್ಜಲ (ಬಾವಿ/ಬೋರ್‌ವೆಲ್), ನದಿ ಮತ್ತು ಮಳೆಯ ನೀರನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿದೆ. ನೀರಿನ ಮರುಬಳಕೆ ಕಡಿಮೆ.

2. ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಬಳಕೆ

ಬೃಹತ್ ಪ್ರಮಾಣದ ಹೈಟೆಕ್ ಬಳಕೆ

ಕಡಿಮೆ ಹೈಟೆಕ್ ಬಳಕೆ

ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ

ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೃಷಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ (Agri-Tech), ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕೃಷಿ (Precision Farming), ಡ್ರೋನ್‌ಗಳು, ಸಂವೇದಕಗಳು (Sensors) ಮತ್ತು ಕಂಪ್ಯೂಟರ್ ಆಧಾರಿತ ನಿರ್ವಹಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಾಧನಗಳು ಮತ್ತು ವಿಧಾನಗಳ ಬಳಕೆ ಹೆಚ್ಚು. ಕೆಲವು ಪ್ರಗತಿಪರ ರೈತರು ಮಾತ್ರ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಅಳವಡಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ.

ಕೃಷಿ ಭೂಮಿ

ಕಡಿಮೆ ಕೃಷಿ ಭೂಮಿ, ಹೆಚ್ಚು ಇಳುವರಿ (ಸಂಪನ್ಮೂಲ ಸೀಮಿತ)

ವಿಶಾಲ ಕೃಷಿ ಭೂಮಿ, ಕಡಿಮೆ ಉತ್ಪಾದಕತೆ (ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳ ಲಭ್ಯತೆ)

ಹವಾಮಾನ

ಬಹುತೇಕ ಮರುಭೂಮಿ (ಶೇ. 20 ರಷ್ಟು ಮಾತ್ರ ಕೃಷಿಯೋಗ್ಯ ಭೂಮಿ). ಕಠಿಣ ಹವಾಮಾನ ಸವಾಲುಗಳನ್ನು ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಮೂಲಕ ನಿವಾರಣೆ.

ವಿವಿಧ ಹವಾಮಾನ ವಲಯಗಳಿದ್ದು, ಮಳೆಯ ಅವಲಂಬನೆ ಹೆಚ್ಚು. ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಹವಾಮಾನದಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ನಷ್ಟ.

3. ಕೃಷಿ ಸ್ವರೂಪ

ವಾಣಿಜ್ಯ ಮತ್ತು ರಫ್ತು ಕೇಂದ್ರಿತ

ಜೀವನಾಧಾರ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಣಾ ಕೇಂದ್ರಿತ

ಉತ್ಪಾದನೆ

ಗುಣಮಟ್ಟ, ಹೆಚ್ಚು ಮೌಲ್ಯದ ಬೆಳೆಗಳು ಮತ್ತು ರಫ್ತು-ಕೇಂದ್ರಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ. ಕಡಿಮೆ ಭೂಮಿಯಲ್ಲಿ ಗರಿಷ್ಠ ಇಳುವರಿ ಪಡೆಯುವುದು ಗುರಿ.

ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಆಹಾರ ಭದ್ರತೆಗೆ ಒತ್ತು ನೀಡುವ ಗೋಧಿ, ಭತ್ತದಂತಹ ಬೆಳೆಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ. ಬೆಳೆ ವೈವಿಧ್ಯತೆ ಕಡಿಮೆ.

ಸಂಘಟನೆ

ಸಾಮುದಾಯಿಕ ಕೃಷಿ ಮತ್ತು ಸಹಕಾರಿ ತತ್ವ (ಕಿಬ್ಬುಟ್ಜ್/ಮೋಶವ್ ಮಾದರಿ) ಪ್ರಬಲವಾಗಿದೆ.

ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಣ್ಣ, ಚದುರಿದ ಭೂ ಹಿಡುವಳಿಗಳು ಮತ್ತು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಕೃಷಿ ಪ್ರಬಲವಾಗಿದೆ.

ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ನೀರು ನಿರ್ವಹಣೆ- ಸ್ಥಳದ ಉಳಿತಾಯ: ಬಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಲಂಬವಾಗಿ (Vertical) ಬೆಳೆಸುವುದರಿಂದ, ಕಡಿಮೆ ಜಾಗದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಇಳುವರಿ ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಇಸ್ರೇಲ್ನಲ್ಲಿ ಕೃಷಿ ಭೂಮಿ ಕಡಿಮೆ ಇರುವುದರಿಂದ ವಿಧಾನ ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಹೈಡ್ರೋಪೋನಿಕ್ಸ್ (Hydroponics): ಮಣ್ಣು ರಹಿತ ಕೃಷಿ (ಮರಳಿನಂತಹ ನಿರ್ಜೀವ ಮಾಧ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವುದು) ಮತ್ತು ಹೈಡ್ರೋಪೋನಿಕ್ಸ್ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಬಳಸಿ ಬಳ್ಳಿ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಪೋಷಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹನಿ ನೀರಾವರಿ: ಪ್ರತಿ ಬಳ್ಳಿಯ ಬೇರಿಗೂ ನಿಖರ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು (Fertigation) ಹನಿ ನೀರಾವರಿ ಮೂಲಕ ನೇರವಾಗಿ ತಲುಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೆಳೆಗಳು- ಟೊಮೆಟೊ (Tomatoes): ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊ (Cherry Tomatoes) ಮತ್ತು ವೈನ್ ಟೊಮೆಟೊ (Vine Tomatoes) ಗಳನ್ನು ಬಳ್ಳಿಗಳ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿ (Cucumbers): ಹಸಿರುಮನೆಗಳ ಒಳಗೆ ಬಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಬ್ಬಿಸಿ ಬೆಳೆಸಿ, ಹೆಚ್ಚು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಇಳುವರಿ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೀನ್ಸ್ (Beans): ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬಳ್ಳಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ (Pumpkins/Squash) ಗಳನ್ನು ಸಹ ಆಧುನಿಕ ಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.       

ಅಗ್ರಿ-ಟೆಕ್ (Agri-Tech) ಕೃಷಿ ಎಂದರೆ ಕೃಷಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಆಧಾರಿತ ಕೃಷಿ ಎಂದರ್ಥ. ಸರಳವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಕೃಷಿ ಉತ್ಪಾದಕತೆ, ದಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಸುಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಬಳಸುವುದು. ಕೃಷಿ ಕ್ಷೇತ್ರದ ಸವಾಲುಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಲು, ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳ (ನೀರು, ಗೊಬ್ಬರ) ಬಳಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ರೈತರ ಜೀವನೋಪಾಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ಎಲ್ಲಾ ತಾಂತ್ರಿಕ ನಾವೀನ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಅಗ್ರಿ-ಟೆಕ್ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳು (Key Components of Agri-Tech)- ಅಗ್ರಿ-ಟೆಕ್ ಕೇವಲ ಯಂತ್ರಗಳ ಬಳಕೆಗೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿಲ್ಲ; ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೃಷಿ ಪರಿಸರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಡಿಜಿಟಲೀಕರಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರಮುಖ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳು ಹೀಗಿವೆ:

 ಜಿಪಿಎಸ್ (GPS), ಸಂವೇದಕಗಳು (Sensors), ಮತ್ತು ನಕ್ಷೆಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ಕೃಷಿ ಭೂಮಿಯ ಪ್ರತಿ ಭಾಗಕ್ಕೂ ಅದರ ಅಗತ್ಯಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ನೀರು, ಗೊಬ್ಬರ ಮತ್ತು ಕೀಟನಾಶಕಗಳನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸುವುದು

ಲಾಭ: ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳ ವ್ಯರ್ಥವನ್ನು ತಡೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಗರಿಷ್ಠ ಇಳುವರಿ ಪಡೆಯುವುದು.

ಸೆನ್ಸರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಐಒಟಿ (Sensors and IoT - Internet of Things)

ಏನು? ಜಮೀನಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ಅಳವಡಿಸಲಾದ ಸಣ್ಣ ಸಂವೇದಕಗಳು (Sensors) ಮಣ್ಣಿನ ತೇವಾಂಶ, ತಾಪಮಾನ, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಹವಾಮಾನ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ರೈತರಿಗೆ ರವಾನಿಸುತ್ತವೆ.

ಲಾಭ: ನೈಜ ಸಮಯದ (Real-time) ಡೇಟಾ ಆಧಾರಿತ ನಿರ್ಧಾರಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಡ್ರೋನ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಬೆಳೆಗಳ ಆರೋಗ್ಯ, ರೋಗದ ಲಕ್ಷಣಗಳು, ನೀರಾವರಿ ಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳ ಹರಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಎತ್ತರದಿಂದ ಪತ್ತೆಹಚ್ಚುವುದು.

- ಲಾಭ: ಬೃಹತ್ ಕೃಷಿ ಭೂಮಿಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು.

ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಡೇಟಾವನ್ನು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸಲು AI ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮುಂದಿನ ಹವಾಮಾನವನ್ನು ಊಹಿಸುವುದು, ನೀರಾವರಿ ವೇಳಾಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ರೋಗಗಳನ್ನು ಆರಂಭದಲ್ಲೇ ಗುರುತಿಸುವುದು

ಇಳುವರಿ ಹೆಚ್ಚಳ: ಬೆಳೆಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸರಿಯಾದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀಡುವುದರಿಂದ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣ ಹೆಚ್ಚಳ. ಸಾರಾಂಶವಾಗಿ, ಅಗ್ರಿ-ಟೆಕ್ ಕೃಷಿಯು ಕೃಷಿಯನ್ನು ಅಂದಾಜಿನ ಮೇಲೆ ಮಾಡುವ ಬದಲು, ಮಾಹಿತಿ ಮತ್ತು ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಮಾಡುವ ಬುದ್ಧಿವಂತ ಕೃಷಿಯಾಗಿದೆ.