ನವದೆಹಲಿ: ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಪಿಜಿ (LPG) ಪೂರೈಕೆಯಲ್ಲಿನ ವ್ಯತ್ಯಯ ಹಾಗೂ ಬೆಲೆ ಏರಿಕೆಯ ಆತಂಕದ ನಡುವೆ, ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಕ್ರಾಂತಿಯೊಂದಕ್ಕೆ ಕೇಂದ್ರ ಸಚಿವ ಪ್ರಲ್ಹಾದ್ ಜೋಶಿ ಕರೆ ನೀಡಿದ್ದಾರೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಗ್ಯಾಸ್ ಸ್ಟೌವ್ಗಳಂತೆಯೇ ವಿದ್ಯುತ್ ಮೂಲಕ 'ಜ್ವಾಲೆ' ಹೊರಹಾಕುವ ಹೊಸ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಸ್ಟೌವ್ಗಳು ದೇಶದ ಇಂಧನ ಅವಲಂಬನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲಿವೆ ಎಂದು ಅವರು ವಿಶ್ವಾಸ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ.
ಏನಿದು ಹೊಸ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ?
ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಭಾರತೀಯ ಕಂಪನಿಯೊಂದು ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಂಡ ವಿಶೇಷ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಸ್ಟೌವ್ನ ಪ್ರಾತ್ಯಕ್ಷಿಕೆಯನ್ನು ಕೇಂದ್ರ ಗ್ರಾಹಕ ವ್ಯವಹಾರಗಳು, ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಸಾರ್ವಜನಿಕ ವಿತರಣೆ ಹಾಗೂ ನವಿಕರಿಸಬಹುದಾದ ಇಂಧನ ಸಚಿವ ಪ್ರಲ್ಹಾದ್ ಜೋಶಿ ವೀಕ್ಷಿಸಿದರು. ಈ ಸ್ಟೌವ್ ವಿದ್ಯುತ್ ಬಳಸಿದರೂ ಸಹ, ಎಲ್ಪಿಜಿ ಸ್ಟೌವ್ನಂತೆಯೇ ಜ್ವಾಲೆಯನ್ನು (Flame) ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಜನರಿಗೆ ಗ್ಯಾಸ್ ಸ್ಟೌವ್ ಬಳಸಿದ ಅನುಭವವನ್ನೇ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಸಚಿವರ ಭರವಸೆಯ ಮಾತುಗಳು:
ನವೀನ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ: "ವಿದ್ಯುತ್ ಬಳಸಿ ಎಲ್ಪಿಜಿ ಮಾದರಿಯಲ್ಲೇ ಜ್ವಾಲೆ ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಈ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ನನಗೆ ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟವಾಯಿತು. ಭಾರತೀಯ ತಯಾರಕರು ಇದನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಂಡು ದೇಶೀಯವಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಬೇಕು," ಎಂದು ಜೋಶಿ ಅವರು ಎಕ್ಸ್ (X) ನಲ್ಲಿ ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ.
ಸೂರ್ಯ ಘರ್ ಯೋಜನೆಗೆ ಪೂರಕ: ಪ್ರಧಾನಮಂತ್ರಿ ಅವರ 'ಸೂರ್ಯ ಘರ್' ಉಚಿತ ವಿದ್ಯುತ್ ಯೋಜನೆಯಡಿ ಸೌರಶಕ್ತಿ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಇಂತಹ ಸ್ಟೌವ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಅಡುಗೆ ಅನಿಲದ ಮೇಲಿನ ಅವಲಂಬನೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಲಿದೆ ಎಂದು ಅವರು ಅಭಿಪ್ರಾಯಪಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ.
ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಕುಕ್ಟಾಪ್ ಬೇಡಿಕೆ
ದೇಶಾದ್ಯಂತ ಎಲ್ಪಿಜಿ ಪೂರೈಕೆಯಲ್ಲಿ ಅನಿಶ್ಚಿತತೆ ಕಂಡುಬರುತ್ತಿರುವ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ, ಪ್ರಮುಖ ನಗರಗಳಲ್ಲಿ ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಕುಕ್ಟಾಪ್ಗಳ ಬೇಡಿಕೆ ಹಠಾತ್ ಏರಿಕೆಯಾಗಿದೆ.
ಸಮೀಕ್ಷೆಯ ಪ್ರಮುಖಾಂಶಗಳು:
ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ಏರಿಕೆ: 'ಲೋಕಲ್ಸರ್ಕಲ್ಸ್' ಸಮೀಕ್ಷೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಮಾರ್ಚ್ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಶೇ. 23ರಷ್ಟು ಭಾರತೀಯ ಕುಟುಂಬಗಳು ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಕುಕ್ಟಾಪ್ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿವೆ.
ಸ್ಟಾಕ್ ಖಾಲಿ: ಆನ್ಲೈನ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಥಳೀಯ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಾನಿಕ್ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಸ್ಟೌವ್ಗಳ ಸ್ಟಾಕ್ ಖಾಲಿಯಾಗುತ್ತಿದ್ದು, ದಿನಕ್ಕೆ 50 ರಿಂದ 70 ಸ್ಟೌವ್ಗಳು ಮಾರಾಟವಾಗುತ್ತಿವೆ.
ಕೃತಕ ಅಭಾವ: ಕೆಲವು ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೇಡಿಕೆಯ ಲಾಭ ಪಡೆದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಲೆಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವ ದೂರುಗಳೂ ಕೇಳಿಬರುತ್ತಿವೆ.
ಸರ್ಕಾರದ ಮುಂದಿರುವ ಸವಾಲುಗಳು
ಪ್ರಸ್ತುತ ವಾಣಿಜ್ಯ ಎಲ್ಪಿಜಿ ಸಿಲಿಂಡರ್ ಬೆಲೆಗಳು ಏರಿಕೆಯಾಗುತ್ತಿವೆ. ಕ್ರಿಸಿಲ್ (Crisil) ವರದಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ವಾಣಿಜ್ಯ ಎಲ್ಪಿಜಿ ಪೂರೈಕೆಯು ಯುದ್ಧಪೂರ್ವ ಮಟ್ಟದ ಶೇ. 70ರಷ್ಟು ಮಾತ್ರ ತಲುಪಿದೆ. ಇಂತಹ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ವಿದ್ಯುತ್ ಚಾಲಿತ ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಜನಸಾಮಾನ್ಯರಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಮಟ್ಟದ ಆಸರೆಯಾಗುವ ನಿರೀಕ್ಷೆಯಿದೆ. ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ಅಡುಗೆ ಅನಿಲಕ್ಕಾಗಿ ವಿದೇಶಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗುವ ಬದಲು, ಸೌರಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ನವೀನ ವಿದ್ಯುತ್ ಸ್ಟೌವ್ಗಳತ್ತ ಮುಖ ಮಾಡುವುದು ಭಾರತದ ಇಂಧನ ಭದ್ರತೆಯ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಮಹತ್ವದ ಹೆಜ್ಜೆಯಾಗಲಿದೆ.